特别策划|沈阳美食设计地图：15区精酿啤酒吧
摘要：唯有爱与美食不可辜负。
唯有爱与美食不可辜负。对于餐厅来说，美食与餐厅环境相辅相成，美好的就餐环境会让客人更加舒心、愉悦。设计是成就餐厅的一部分，餐厅风格、餐具、陈设、灯光，都影响客人的用餐体验。新浪家居特别策划沈阳美食设计地图，带你领略15区精酿啤酒吧的清冽醇厚。
酒吧地址:沈阳市沈河区北二经街9号（高登大酒店后院）
酒吧电话：024-66886699
营业时间：18:00-2:00
【设计师简介】
魏路遥
中国建筑设计集团总部第五工作室CEO合伙人，室内设计总监
自幼学习美术，师从鲁迅美术学院国画名家李争老师
1994年毕业于沈阳市悲鸿美术学校，实用美术专业
1999年毕业于鲁迅美术学院，雕塑专业
中国雕塑家协会会员
中国装饰设计协会高级注册室内设计师
国际建筑装饰室内设计协会（ICDA）注册设计师
【设计灵感】
“神啊，感谢你赐给我们啤酒，因了你的恩惠，它从谷物的心里涌出，治愈我们的疾病。请你赐福每个呼唤你名字的人，让他们从啤酒里得到身体和灵魂的安康。”——《罗马礼书》
公元56年，全国最多的啤酒龙头吧台，最专业的啤酒酿造设备，第一次喝精酿啤酒，绵密细腻泡沫漂亮的颜色，芬芳的难以形容的麦汁香气，抿一口，能感受到泡沫带来的充实口感和丰富、有层次的味道，入口瞬间酵母、麦芽、酒花各种味道依次展露，然后是自始至终的酒精带来的强烈刺激感，口感丰富的同时各种味道形成了一种和谐的平衡感，即使咽下去，都能感受从尾部升腾上来的酒气，接下来就是工业啤酒所没有的回味、苦与甘甜的夹杂。
这一切不出意外的话应该会瞬间改变小伙伴们对于啤酒这个事儿的认知和理解，它不再仅仅是一种温和而无害的消遣，而是变成了可以用鼻端舌尖去细细品味的饮料。
在我个人看来，工业啤酒跟精酿啤酒之间的差距，前者似乎仅仅沉醉得了肉体，而后者似乎更能触及灵魂。风味上的差距比这个还要再大一些。精酿啤酒喝起来多样的味道、醇厚的口感与工业啤酒相比之下的感受么……精酿啤酒像一场声色俱全值得回味的恋爱，工业啤酒似乎只能算一场快来快走的萍水相逢。我要去15区酒吧36个啤酒龙头中选一杯风味十足的精酿啤酒来喝，先考虑一下哪款啤酒适合我，再顺便思考一下人生。
【特别推荐】
英式棕色艾尔
English Brown Mild
英式波特黑啤
English Porter
巴伐利亚酵母小麦啤
Bavarian Hefe-weizen
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