隐于市井巷弄的红网泡面店

摘要：X泡面，一个以环境取胜，专注料理泡面的红网店。说它是网红，因为被众人追捧、打卡，但与其网红身份大相径庭的是，它隐于市井巷弄，以酒香不怕巷子深的姿态，平和用心烹饪每一碗泡面，接待每一位造访的食客。

项目名称：X泡面

项目地点：沈阳市沈河区北二经街88号

建筑面积：45平米

设计时间：2018年7月

设计单位：同声和设计

主设计师：刘柏君

摄影师：大勇

撰文：丰美

  X泡面，一个以环境取胜，专注料理泡面的红网店。说它是网红，因为被众人追捧、打卡，但与其网红身份大相径庭的是，它隐于市井巷弄，以酒香不怕巷子深的姿态，平和用心烹饪每一碗泡面，接待每一位造访的食客。

（X）NOODLE太空风格的街头艺术

  X泡面，一个充满无限可能的料理小店。名字里的X是未知，是神秘，是Noting is impossible的笃定与自信。这种对未知的勇敢探寻几乎充满店铺的每一个角落。

  X泡面设计师——同声和设计创承人设计总监刘柏君用短短20余天时间，将老旧房屋改造成设计感十足的网红店，便是对未知勇敢探索的第一步。

  设计师刘柏君希望这家店白天的TA是粉嫩温婉如情窦初开的少女，夜晚的TA在巷子里像一颗发着光的水晶。

  落地橱窗，在门前分割出一个展示区，其中装饰着石膏像、绿植、花艺……这里是小店最文艺的角落，设计师不落俗套的在有限空间里为食客打造一方触及内心的空间。

  X泡面的色彩以纯白色为主，加之线性灯设计，整体纯白且纯粹。室内风格以太空风为主，独特的桌椅设计，让品尝美食不再常规化。独具风格的店门设及看似马卡龙粉的自动贩卖机，实则是进入泡面世界的通道。

  X泡面，除了随处可见的文艺范儿设计外，不乏实用的产品展示区域。陈列满满泡面的墙壁，即是装饰，更是产品展示区。来自世界不同国家的泡面，整齐排列，静静等待懂得它的食客。

“泡”出国际范儿

  “X”是对未知的勇敢探索，当然，探索泡面的无限可能也是“X”的核心价值。

  在X泡面，你可以足不出户吃到来自世界各国的泡面，包括中国台湾、日本、韩国、新加坡、泰国……不同的口味满足不同的味蕾。

  X泡面赋予泡面新的生命力，在这里泡面不再是“图片仅供参考”，不再是为了饱腹而食的快餐，它是用心而烹饪的料理。

打卡必备的网红面

  X泡面打破一切不可能。已经成为日本旅游景点的“一兰拉面”，在X泡面也可以吃到，这一次不用出国、不用排队，期待已久的味道近在身边。

  秘制骨汤底，搭配细滑劲道的拉面，一口浓汤，一口面，面中夹杂的麦香与鲜美柔润略带微辣的浓汤完美结合。搭配爽口的青菜和台湾空运而来的芝士爆浆丸子，这就是美食能够给予人们最简单的快乐。

同声和设计设计总监 刘柏君

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