特别策划|沈阳美食设计地图：艾美时品质餐厅
摘要：唯有爱与美食不可辜负。
唯有爱与美食不可辜负。对于餐厅来说，美食与餐厅环境相辅相成，美好的就餐环境会让客人更加舒心、愉悦。设计是成就餐厅的一部分，餐厅风格、餐具、陈设、灯光，都影响客人的用餐体验。新浪家居特别策划沈阳美食设计地图，带你领略艾美时品质餐厅的香色诱惑。
餐厅地点：沈阳Forum 66 市府恒隆广场B1
项目面积：380平方米
主要材料：铁板、钛金钢板、水泥瓷砖、艺术玻璃、仿真植物、原木
【设计师简介】
朴威
E3沈阳分公司设计总监
沈阳威迪装饰创始人
1999年毕业于鲁迅美术学院装潢设计系
1999-2011年就职于沈阳奥莱装饰设计有限公司
2011年创办沈阳威迪建筑装饰设计工程有限公司
2016年创立沈阳青创设计顾问有限公司
服务于万科、中海等一线地产公司，本溪溪谷温泉度假酒店、伊春桃山庄温泉度假酒店、凯伦咖啡餐饮集团、南海渔港餐饮机构、姐妹家餐饮机构、MILKTEE时装连锁机构、艾美时餐饮公司等。
【设计理念】
餐厅的入口相对狭窄，因此设计师放弃了打造一个突出视觉冲击力的门面的想法，而是采用了一个通过营造一个空间氛围来达到打动人的内心的方案。入口的一侧，设计师结合两根粗大的结构柱设计了一个功能性极强的大吧台，吧台内经营着各种精美的饮品与西点；而对面又通过景观植物、户外家具、遮阳伞以及路灯等装置结合仿地板地砖、水泥墙的材质，配合吧台共同营造出一个户外感极强的休闲的庭院空间。
空间内没有任何的隔墙，设计师通过几组钛金材质制作的框架将空间分割成视觉通透的三个区域。庭院的转角处设计了一个实木材质的回形大吧台，几棵“参天大树”从吧台中间崛起，将庭院与正餐空间清晰的分隔开，同时这种交融的过渡又让明亮的室内空间多了一丝清晰与自然。步入正餐区的首个区域，简约、开放，水泥质感的地砖、黑色裸露的棚面下悬吊着工业感的灯罩、水泥墙映衬下的深灰色的镂空铁板，无一透漏着钢筋混凝土构造的都市气息。而松散而有序摆放的实木与皮革材质搭配的餐桌餐椅又把这冰冷的空间调和出一种简单轻松的生活方式。
无论是悠闲的下午茶，还是忙碌了一天后的朋友小聚，或是假日里的家庭聚会，这里绝对是一个可以满足身心放松，回归自然的心灵居所。
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