恭喜沈阳派克齐（PKQ）空间设计机构，王睿获得2020年度十间坊实战赛全国总冠军

摘要：2020年11月18日 厦门第七届颁奖盛典暨芒果奖&十间坊实战赛全国总决赛中，沈阳派克齐（PKQ）空间设计机构王睿以平均分8.42夺下2020年度十间坊实战赛全国总冠军。

  在决赛前的采访中，王睿说：我不是夸大的人，但我一定会认认真真对待这次比赛，不辜负自己这么多年的努力。 

  2020年11月18日厦门第七届颁奖盛典暨芒果奖&十间坊实战赛全国总决赛中，他以平均分8.42夺下2020年度十间坊实战赛全国总冠军。 

  十年兢兢业业的努力，幸得没错付。 

郝玉鸿评委为王睿颁发总冠军奖杯 

  主持人问他获得总冠军有何感受？ 

  他已从业十年，几经努力获得的荣耀，心里翻江倒海汹涌澎湃，到嘴边他也只有一句“心情很激动”。

  就连他公司沈阳派克齐（PKQ）空间设计机构创始人、也是2018&2019年十间坊全国十强的齐权先生，会后也发了条朋友圈感叹：“感谢十间坊、感谢各位老师，我参加两年都没干过这小子，十间坊全国总冠军，派克齐砥砺前行再接再厉。” 

认识他

know him 

王睿

2020年度十间坊实战赛全国总冠军

沈阳派克齐（PKQ）空间设计机构 

关于项目

about the project 

  作品名称：《栋梁片烧 | DONG LIANG SLICED》

  主案设计：王睿

  参与设计：崔贺、李杰武

  项目面积：130㎡

  开工时间：2020.5

  竣工时间：2020.7

  选用品牌：吉纳思意大利原装进口艺术涂料、德迈玻璃砖、林轩水磨石地砖

  指导评委：杜柏均/王践 

  这是沈阳的一家以“一人食”定位的130㎡餐厅。 

  整体空间以现代体块融合东方韵味，并且经过商业设计思维，使其门面成为路人打卡之地。 

决赛演讲

contest speech 

11月18日 王睿总决赛演讲掠影 

  大家下午好，今天带来的案子是一家餐厅。 

  我的业主十分热爱美食，他的梦想是开一家与众不同的餐厅。 

  他的满足感来源于顾客品尝美食后愉快的表情，因此即便放弃家族产业也要执着自己的追求。 

  众所周知，商业项目最忌讳的就是人少。人少，非主流街道，在这样的环境下，如何受欢迎？是我要彻底需要解决的问题。 

  经过反复思考，我觉得这里的一些特点，反而更适合一人食的定位。房租低，一定程度削减了经营成本。 

  客户主要靠网络宣传，并不依靠路人，生活方式的变化使我们更多从网络获取所需的信息，就使这样的小店有了更多的机会。 

  周边小巷相对安静，更加符合一人食的定位。 

原始平面图

设计平面图 

  案子面积不大，刚接手的时候觉得特别别扭，我们运用设计手法，让本就清洁的墙壁归正了许多。 

  整体布局相对简单，没有太复杂。

  餐厅分为几个板块，值得推销的是，一人食的餐位有些特殊，经过一些详细的数据计算，每个餐具的大小和每个餐盘的大小决定了一人食的单元尺寸，每个单元尺寸又构成了一人食的区域大小，然后有了现在的桌面长度。

  栋梁这两个字给了我启发，想到了责任与担当。 

  从主观意识上看，我觉得桥洞更符合这个概念，因此有了二维图形发散到三维的形体组合，加上不断调整，有了现在的落地呈现。

  我设计一个可供人休息的地方，它的背后做了一根老房梁，刚好符合栋梁的概念，现在这里已经成为路人打卡的背景。 

  北方的天气温差比较大，所以我希望夏天的时候它的窗户是可以打开的，让空气更加流通。 

  大地色是空间主题色，代表沉稳，也让人感觉安静。 

  空间的照度也有一些微妙的变化，因为前厅小暗，吧台小亮，这就凸显了它的吧台区域，让路边人可以第一眼看到店里的场景。 

  这样一个单体的组合，更加吻合一人食的聚合概念，也加强了它的通透性。

  桌面上的隔板注重客户的体验感，隔板是可以拆卸的，从而完成一人食到多人聚餐的转换。

  卫生间的设计更考虑了整体，也是用贯穿的手法，相对简洁。 

  把一些杂物和垃圾处理放在洗手台的柜中，整体干净整洁。 

  商业项目更注重它的商业价值，现在栋梁每天的营业额扣除成本，能赚取三四千的纯利润。 

  在沈阳的每一个平台上，栋梁片烧都能名列前茅，靠的就是真材实料和优质服务，以及设计带动的品牌效应，这也是我们设计的初衷。 

  最后我想讲的是，空间设计是商业项目中一个重要的组成部分，好的设计带给人好的环境。 

评委点评

judge comment

CCD香港郑中设计事务所副总裁&设计总监庄瑞安 

  评委庄瑞安点评： 

  麻雀虽小，但五脏俱全。 

  看到他的平面图，从一开始觉得蛮无聊的，到最后看到细节的规划，桌面上的规划，每个餐具摆放的位置，包括炉子，包括考虑到多人座，上面的卡座可以是两人、四人、六人、八人，可以灵活运用，都非常仔细的考虑进去，事实上是在最小的面积里面做到最大的使用效率。 

  整体看下来觉得蛮细心的。

北京筑邦建筑环境艺术设计院设计总监曾麒麟 

  评委曾麒麟点评： 

  这个作品的确蛮小的，但是我觉得他的完成度还是蛮高的，尤其是一些小心思。我原来看到这个平面的时候，真的觉得它可能蛮普通的。 

  我认为最好的小心思是在门口，会有一个小的座位，在一个安静的小巷子里面是一个亮点，有一个休息区。 

  而且暗和主题有一个木梁在那里，这个小心思动的蛮好的，是一个不错的作品。

  派克齐空间设计 

  乔治.派克先生（George S.PARKER）于1888年创立了派克公司，并一直致力于以“拔萃之作，智者之选”的理念制造“更好的笔”。 

  2005年，齐权先生秉承乔治先生的精神创立派克齐设计机构，旨在运笔于指尖构建“设计之桥”（Design's Bridge），置美学于生活空间之中，另把现代科技融入设计，使“人、场所、环境”之间更为和谐共生。 

  设计之桥（The Design's Bridge）——虽因“碍”而生，便越“障”而行。 

  PKQ（派克齐）设计——无界设计商业设计部，承接商业相关的建筑设计、室内设计、环境设计，近年曾多次获国内一线设计大奖，商业项目还原度90%以上，运营良好。

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